ようこそ

大阪・心斎橋の外れにあるクラフトビールとウヰスキーバー stand は そこにあるとは思えない隠れ家的異空間。これはその店主の個人的ブログです。

2010年7月27日火曜日

前回のブログでもったいぶってたこと…

←この写真です。ビールマニアならおわかりですね〜
そう、ハンドポンプです。炭酸ガスのチカラを借りず人のチカラで注ぎます。まろやかでクリーミーな泡のリアルビールです。
初めて注いだときは、コツがつかめずビールのシャワーを浴びる始末。おかげで白いTシャツに斑点模様がついてしまうわ、箕面ビールの社長にも「こんな人初めてみたわぁ」と不安がられるわ…
慣れるまでビビリながらいれますが、暖かく見守ってください。

ちまみに、只今はスタウトでお入れします。
大:¥750  小:¥550 です。

そこで、今週木曜日からはリアルビールの登場を記念してご注文いただいた方、先着(先飲?)30名様に、「お酒グッズ」をプレゼント!何があたるかわかりませんが、レアものもあります!
ぜひ、この機会に、落ち着いてゆっくり飲むビールを愉しんでみませんか?

2010年7月24日土曜日

進化するゾっ!

ビールの面で、すこ〜し進化します!
ハッキリ決まれば、またお知らせしま〜す。もったいぶってスミマセヌ;

2010年6月27日日曜日

つ、ついに!

白浜の地ビール「ナギサビール」を入荷する運びとなりました!と、ゆうても、とりあえず今回1回のみかもしれませんが…
そう、あれは、温泉巡りに行った白浜。たまたま入ったレストラン?でナギサビールと出逢う。そして、あまりの美味しさに近所の酒屋を探し、ナギサビール調査。すると、近くに工場があると聞く。もちろん直行!しかし、難問にぶつかる。とりあえず、近くにイイ感じのbarがあると聞き、またまた直行!レストランでは瓶やったけど今度は生!それはそれは、美味かった。九十九というそのbarは雰囲気もマスターもよく、心地よいひとときを過ごした…と、こんないきさつがあったのです。それ以来ずぅ〜っと入れたかったのですが、設備上の諸事情があって、ちょいと難しいのです。しか〜し、この夏限定の、しかも50樽限定のビールと聞くと、入れないわけにいかないやないですかぁ!その限定ビールとは「プレミアム ウィート」です!
来週7/2辺りに開栓予定です!6氏とわたしとで半分は飲んでしまうので(笑)、お早めに!楽しみ〜
ちなみに、その期間はサッポロビールはお休みします。サッポロファンのみなさま、ごめんなさい…

もひとつ。
6/29(火)23:00〜 は、サッカーワールドカップの日本vsパラグアイ戦があります。閉店時間ですが、スタンドで放映します!堂本剛やないけど、正直しんどい。(笑)R親子に任せよっかな〜
ま、ワーワーやってるんで、みんなで盛り上がりましょ!とはゆうても、深夜ですので常識のある範囲でお願いします。

2010年6月20日日曜日

箕面ビ−ル13周年!

 
行って来ました!スンゴイ人!
去年と違って曇空やったので過ごしやすかった。
もう、飲んだ飲んだ。
店のお客さんも何人か来てくれて楽しかった〜。
で、仕事に向かう。有り難いことにお客さんいっぱい!しかし、ツライ...
日本vsオランダのサッカーを見ながらワーワー叫びながら、気を紛らわしながら、なんとか営業できました。
お客さんもわたしが酔っぱらってることを知ってるので暖かく見守ってくれた...すみません。

2010年6月11日金曜日

ipad!

画像がとっても悪いのですが、ipadを買っちゃいました♪

わたしは、ずっとマックを愛用しているのでiphoneが登場したときの衝撃は今でも忘れることができません!しかし、しかしです。もちろんほしかったけど、携帯はずぅ〜っとDocomo。なので、ソフトバンクに乗り換える勇気がなく、電波が悪いとか、写真の画像が悪いと聞いてたので、それを言い訳に仕方なく断念。
そんなわたしのために作られた(!)ipad。これを見過ごすわけにはまいりません!
頭ん中「?」の連続やけど、少しずつわかってきて、ヒマさえあればイジってます。カワイイやつ。

2010年5月29日土曜日

城崎〜伊根

 

連休をいただいて、旅に出ました。
城崎に向かう途中、やまめ料理をいただき昼間っから呑んで、気付けば2時間滞在。やまめはもちろん、山菜も美味しくお酒がすすむ。
そして、こうのとりを見学して城崎へ。
着いてすぐ、城崎7湯のひとつ「御所の湯」へ。

 
この日のお宿は、なんと「地ビールの宿」!4種類もの地ビールを作っているのです。こんな夢のような宿があるなんて!カニビール(と、ゆうてもカニは入ってません)が、一番のお気に入り。昼のやまめ料理を食べ過ぎたからお腹いっぱいで、天ぷらなんて手もつけられない。しかし、ビールはグイグイ入る。4種類制覇。
宿のお風呂後、宿のBARでまたカニビール。
そして、寝る前にみんなでトランプ。ざぶとんと大富豪。

2日目。早朝、ケータイに起こされる。「風呂行くけど、どーする?」「いく!」すぐ隣の「一の湯」そして、5分ほど歩いて「地蔵の湯」。どちらも慌てて出て慌てて宿に帰り朝食。
そして、チェックアウトを済ませ近くの文芸館を見学。

いよいよ京都へ向かう。

 
100人乗っても大丈夫な稲葉家のお屋敷に圧倒され、次に目指すは舟屋で知られる伊根へ。

 
 
前から一度、来たかった場所。なんとも不思議な場所。案内をしてくれたおばちゃんがカワユイ。
海上タクシーに乗りカモメに餌をあげる。みんなハマってた。ケータイカメラなので、ベストショットは撮れない。


 
帰りに向井酒造に寄って、恒例の試飲。もちろん、買いましたよ。

天気がいまいちの2日間。でも、楽しかった〜!









2010年5月20日木曜日

出張!

昨日は大津へ知り合いのパーティーでの料理を頼まれ出張してきました。
前日から仕込み、当日も朝早くから準備に追われ、バタバタ。
新築のお家はとっても広く、家主もまだ使ってない対面型キッチンを自分のキッチンのように使わせてもらう。南国のテラス風な場所があったり、料理を並べた壁際のカウンターはホテルのようで、夢のようなお家。
料理しながらもビールを飲んだけど、最後、身内だけになり、やっと落ち着いて飲み始め、そのおうちを出たのは1時過ぎてたかな。ご迷惑おかけしてスミマセン。